Como preparar alitas de pollo al ajillo

Las alitas de pollo al ajillo son un aperitivo delicioso y fácil de preparar. Esta receta es una versión clásica de esta comida y es excelente para servir tanto para una comida entre semana como para una fiesta. Estas alitas de pollo son crujientes por fuera y tiernas por dentro, y el sabor es una deliciosa mezcla de ajos, limón y hierbas aromáticas. Todos disfrutarán de esta receta.

Ingredientes para preparar Alitas de Pollo al Ajillo

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 libras de alitas de pollo
  • 3 dientes de ajo, pelados y picados finamente
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de tomillo
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de sal

Preparación de Alitas de Pollo al Ajillo

Antes de empezar a preparar las alitas, lávalas bien bajo agua fría y sécalas con papel absorbente. Después, colócalas en un tazón grande.

En un tazón pequeño, mezcla el ajo, el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano, el tomillo, la pimienta y la sal. Viértelo sobre las alas y mezcla bien para que todas las alitas queden bien cubiertas con la mezcla.

Cubierta una bandeja para horno con papel de aluminio. Coloca las alitas de pollo en la bandeja, asegurándote de que estén separadas unas de otras. Vierte cualquier salsa residual sobre las alitas.

Hornea las alas a 375 grados F durante 40 a 45 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Retira las alitas del horno y sirve calientes.

Servir las Alitas de Pollo al Ajillo

Las alitas de pollo al ajillo son un aperitivo perfecto para compartir. Puedes servir los aperitivos con una variedad de acompañamientos, como patatas fritas, ensalada o incluso una salsa para mojar. Si deseas un sabor aún más picante, añade algunas gotas de salsa picante a la mezcla antes de hornear las alitas.

Esperamos que disfrutes de esta receta de alitas de pollo al ajillo. ¡Es una comida deliciosa y fácil de preparar!

Otros visitantes también buscan:

Cómo Preparar Alitas de Pollo al Ajillo: Una Guía Paso a Paso para Cocinar Alitas de Pollo al Ajillo

Ingredientes

  • 2 libra de alitas de pollo.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • 3 dientes de ajo, pelados y finamente picados.
  • 2 cucharadas de perejil picado.
  • 1 cucharada de sal.
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida.
  • 1/4 cucharadita de cayena en polvo.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 375°F.
  2. En un tazón mezclar el aceite de oliva, el ajo, el perejil, la sal, la pimienta y la cayena.
  3. Añadir las alitas de pollo y mezclar todos los ingredientes para cubrir completamente las alitas de pollo.
  4. Colocar las alitas de pollo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
  5. Hornear por 35 a 40 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
  6. Sacar las alitas de pollo del horno y servir con limón.

Servir

Las alitas de pollo al ajillo se pueden servir solas, con una ensalada, pasta, papas fritas o arroz.

En conclusión, preparar alitas de pollo al ajillo es una receta fácil y deliciosa. Puedes disfrutar de este plato en cualquier momento del día, ya sea como aperitivo para compartir con amigos o como plato principal para una comida más completa. Empleando los ingredientes básicos, como el aceite, el ajo y la sal, podrás crear una comida saludable y nutritiva que todos disfrutaran. ¡Aprovecha la ocasión para demostrar tus habilidades culinarias y prepara alitas de pollo al ajillo!