Como preparar arroz con pollo caldoso

El arroz con pollo caldoso es un delicioso plato que se prepara con carne de pollo cocida en un caldo con verduras, especias y arroz. Esta receta es una excelente opción para servir como plato principal en una cena con amigos o familiares. Es un plato muy nutritivo, sabroso y fácil de preparar. A continuación te mostramos paso a paso cómo preparar arroz con pollo caldoso.

Ingredientes

Para preparar este arroz con pollo caldoso necesitas los siguientes ingredientes:

  • Un kilo de pollo troceado
  • Una cebolla grande picada
  • Una zanahoria grande picada
  • Dos tomates maduros picados
  • Una cucharadita de comino molido
  • Una cucharadita de pimentón dulce
  • Una cucharada de aceite de oliva
  • Una ramita de tomillo
  • Una ramita de orégano
  • Una lata de caldo de pollo
  • Una taza de arroz
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos para preparar arroz con pollo caldoso

  1. En una olla grande calienta el aceite y sofríe la cebolla y la zanahoria hasta que estén doradas.
  2. Agrega los tomates, el comino y el pimentón dulce y cocina por unos minutos.
  3. Agrega el pollo, el tomillo y el orégano y salpimienta al gusto.
  4. Agrega el caldo de pollo y deja cocinar hasta que el pollo esté cocido.
  5. Agrega el arroz y deja cocinar por unos 15 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
  6. Retira del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.

Consejos para preparar arroz con pollo caldoso

Para que este arroz con pollo caldoso quede perfecto, te damos algunos consejos:

  • Es importante que el pollo esté bien cocido antes de agregar el arroz, de lo contrario el arroz no se cocinará correctamente.
  • Puedes añadir otros vegetales a tu gusto, como zapallitos, calabacines o champiñones.
  • Si deseas un caldo más espeso, puedes agregar una cucharada de harina de maíz o de trigo.
  • Si el caldo queda demasiado salado, puedes agregar un par de cucharadas de vino blanco o una cucharada de azúcar para balancear los sabores.

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Ingredientes

Necesitarás los siguientes ingredientes para preparar esta receta: una cucharada de aceite de oliva, una cebolla mediana cortada en trozos pequeños, media taza de arroz, una taza de agua, una lata de 4 onzas de salsa de tomate, una taza de pollo desmenuzado, una cucharadita de sal y una pizca de pimienta.

Preparación

En primer lugar, calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Agrega la cebolla y saltea hasta que esté suave. Luego, agrega el arroz y cocina por un minuto más. Añade el agua, la salsa de tomate, el pollo desmenuzado, la sal y la pimienta. Mezcla bien y deja que hierva. Reduce el fuego y deja que se cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 20 minutos. Retira del fuego y sirve.

Servir

Una vez que el arroz con pollo caldoso esté listo, sirve acompañado con una ensalada verde. También puedes acompañarlo con una guarnición de tu elección. Esta receta es ideal para servir en reuniones familiares o para disfrutar de una comida casera.

La preparación de un delicioso plato de arroz con pollo caldoso es una receta sencilla pero deliciosa. El secreto está en el sabor y la consistencia del caldo. Utilizando los ingredientes adecuados como cebolla, ajo, pollo, arroz, aceite, vino blanco y especias, se puede crear una receta exquisita para disfrutar en familia. La mezcla de sabores, texturas y temperaturas le dará un toque único y exquisito a este plato. ¡Prueba esta deliciosa receta y disfruta de la comida casera!