Como preparar budin de pan peruano

El Budín de Pan Peruano es una deliciosa receta que se puede preparar con facilidad y que está llena de sabor. Esta receta es una excelente forma de aprovechar el pan viejo o duro para preparar algo rico y divertido. Si desea disfrutar un plato con sabor a pan y lleno de sabores tradicionales, entonces esta receta es para usted.

Ingredientes

Para preparar el Budín de Pan Peruano necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Pan viejo o duro (1 kg)
  • Azúcar (1 taza)
  • Mantequilla (2 cucharadas)
  • Canela (1 cucharadita)
  • Nueces picadas (1/2 taza)
  • Pasas (1/2 taza)
  • Agua (3 tazas)

Preparación

Primero, debes cortar el pan en trozos pequeños y ponerlos en una olla con agua. Luego, calienta la mezcla a fuego medio hasta que el pan se ablande. Una vez hecho esto, escurre el agua y deja enfriar el pan.

En un sartén grande, calienta la mantequilla y agrega el azúcar y la canela. Mezcla bien y añade el pan, nueces y pasas. Revuelve todos los ingredientes hasta que la mezcla esté completamente cubierta. Luego, coloca la mezcla en un molde engrasado y hornea a fuego medio durante 30 minutos.

Servicio

Una vez listo el budín, déjalo reposar por unos minutos. Luego, desmolda y sirve. El budín de pan es una deliciosa receta para disfrutar acompañada con una taza de té, café o leche caliente. También puedes añadir un poco de helado para un toque especial. ¡Disfruta tu Budín de Pan Peruano!

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Receta

Para preparar este auténtico y delicioso budín de pan peruano, necesitas los siguientes ingredientes: 500 gr de pan duro, 100 gr de pasas, 100 gr de almendras, 100 gr de nueces, 1 lata de leche condensada, 2 huevos, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de canela, 1 cucharada de azúcar blanca, 1 cucharada de ron y sal al gusto.

Preparación

1. Empieza cortando el pan en cubos y colócalo en una fuente para horno, agrega las pasas, las almendras y las nueces. Espolvorea el azúcar y la canela.

2. Precalienta el horno a 180°C. Bate los huevos con la leche condensada, la mantequilla, el ron y una pizca de sal.

3. Vierte la mezcla de huevos y leche sobre el pan y mézclalo bien.

4. Hornea durante 30 minutos aproximadamente.

Servicio

Saca el budín del horno, deja enfriar y sirve caliente. Puedes acompañarlo con helado de vainilla para un toque dulce.

El budín de pan peruano es una receta deliciosa y fácil de preparar. Se trata de una receta tradicional peruana con un sabor único, hecha con pan blanco, leche, huevos, pasas y algunos ingredientes especiales. Para preparar este delicioso postre, primero debes dejar el pan en remojo durante al menos una hora para que se ablande. Después, agrega los ingredientes líquidos y los secos, mezclándolos bien. Finalmente, hornea la mezcla hasta que esté bien dorada. Esta receta antigua ofrece una combinación de sabores única que seguramente encantará a los amantes de la comida peruana. Si quieres preparar un postre delicioso, rico en sabor y fácil de hacer, prueba el budín de pan peruano.