Las papas panaderas al horno son una deliciosa opción para servir como acompañamiento de una comida o como plato principal. Son ricas y saludables y se pueden preparar de muchas maneras. Esta receta es fácil y rápida de preparar y requiere muy pocos ingredientes.
Ingredientes
- 2-3 tazas de papas peladas y cortadas en cubos.
- 2 cucharadas de aceite vegetal.
- 1 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de pimienta.
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo.
Preparación
Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. En un tazón grande, combine las papas con el aceite, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Mezcle bien para que todas las papas queden cubiertas con los ingredientes.
Coloque las papas en una bandeja para hornear engrasada y hornee durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Retire la bandeja del horno y deje reposar durante unos 5 minutos antes de servir.
Variaciones
Para agregar un toque de sabor a las papas, intente agregar algunas de sus especias favoritas al tazón antes de hornear. Algunas opciones son cebolla en polvo, orégano, tomillo, tomillo y salvia. También puede añadir algunos vegetales como pimientos, cebollas, zanahorias y champiñones para hacer esta receta un poco más nutritiva.
También puede usar una variedad de aceites para cocinar las papas. El aceite de oliva es una buena opción para cocinar, ya que es saludable y tiene un sabor delicado. El aceite de aguacate también es una buena opción, ya que es rico en grasas saludables. Finalmente, también se puede usar mantequilla para cocinar las papas para un sabor más cremoso.
Consejos
Asegúrese de cortar las papas en cubos del mismo tamaño para asegurarse de que se cocinen uniformemente. Si las papas están cortadas demasiado pequeñas, se cocinarán demasiado rápido y se quemarán, mientras que si están cortadas demasiado grandes, se cocinarán demasiado lento y se quedarán crudas.
También es importante mezclar bien los ingredientes antes de hornear. Esto asegurará que todas las papas queden cubiertas con los ingredientes y se cocinen uniformemente.
Una vez que las papas salgan del horno, déjelas reposar durante unos minutos antes de servir. Esto permitirá a los sabores mezclarse y dará tiempo a las papas para terminar su cocción.
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Preparación de las Papas
Para preparar las papas panaderas, comience por lavar cuidadosamente las papas con agua fría para quitar la tierra y los residuos. Después, córtelas en láminas delgadas. Esto le permitirá hornearlas más rápido.
Adición de Ingredientes
Agregue los ingredientes que desee a las láminas de papa. Aceite de oliva, sal, hierbas y especias son algunas de las opciones más comunes. Mezcle los ingredientes con una espátula para que se distribuyan uniformemente por toda la superficie de las papas.
Horneado
Coloque las láminas de papa sobre una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Asegúrese de que las láminas no estén demasiado apretadas entre sí para que se horneen uniformemente. Luego, hornee las papas a una temperatura de aproximadamente 400°F (200°C) durante unos 25–30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Servir
Retire las papas panaderas del horno y déjelas enfriar unos minutos antes de servirlas. Estas deliciosas papas panaderas son una excelente opción para servir como acompañamiento para una variedad de platos principales, desde pollo hasta pescado.