El jamón asado es uno de los platos más populares durante las fiestas navideñas. Esta receta es muy simple, pero la salsa le da un toque especial al plato. Si quieres preparar una salsa para tu jamón asado, te mostraremos cómo hacerlo de manera fácil y rápida.
Ingredientes para la salsa
Para preparar la salsa para el jamón asado necesitamos los siguientes ingredientes:
- 1 taza de jugo de naranja
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de salsa Worcester
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación de la salsa
Una vez que hayamos reunido los ingredientes, podemos empezar a preparar la salsa. Para ello, simplemente tenemos que mezclar todos los ingredientes en un recipiente hasta que se forme una salsa homogénea. Una vez hecho esto, la salsa estará lista para servir con el jamón asado.
Consejos para la preparación de la salsa
Los siguientes consejos te ayudarán a conseguir una salsa perfecta para tu jamón asado:
- Para darle un toque especial a la salsa, puedes añadir unas gotas de limón o de vino blanco.
- Puedes ajustar el sabor de la salsa agregando más o menos de cualquiera de los ingredientes según te guste.
- Si quieres darle un sabor aún más intenso a la salsa, puedes añadir unas cucharadas de salsa de tomate.
- También puedes añadir unas cucharadas de vinagre para darle un sabor un poco ácido a la salsa.
Cómo servir la salsa con el jamón asado
Una vez que hayamos preparado la salsa, lo único que nos queda por hacer es servirla con el jamón asado. Para ello, simplemente tenemos que colocar un poco de salsa en un plato y acompañarlo con el jamón asado. Esta salsa también es ideal para acompañar otros platos como pescado o verduras asadas.
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Ingredientes
Para hacer tu salsa perfecta necesitarás los siguientes ingredientes: 2 cebollas grandes, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de mostaza, aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta al gusto.
Preparación
1. Pela y pica finamente las cebollas y los ajos.
2. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y sofríe las cebollas y los ajos hasta que estén dorados.
3. Agrega el vinagre y la mostaza y cocina por unos minutos.
4. Retira del fuego y coloca la mezcla en un recipiente.
5. Agrega sal y pimienta al gusto.
6. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
Servido
Por último, sirve la salsa junto con tu jamón asado. ¡Disfruta tu comida!