Preparar tomate con queso mozzarella es una receta deliciosa y sencilla que puede ser servida como aperitivo o como plato principal. Esta receta es rica en proteínas, vitaminas y minerales, además de ser una opción saludable para los amantes de la comida italiana. A continuación te proporcionaremos los detalles para preparar esta receta.
Ingredientes
Para preparar tomate con queso mozzarella, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tomates grandes o medianos, lavados y cortados en rodajas
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
Preparación
Una vez que hayas reunido todos los ingredientes, sigue los siguientes pasos para preparar tu receta:
- Precalienta el horno a 350°F (175°C).
- En una fuente para horno, coloca las rodajas de tomate y espolvoréalas con el ajo en polvo, orégano, sal y pimienta. Rega con el aceite de oliva.
- Cubre con el queso mozzarella rallado.
- Hornea por 25–30 minutos, hasta que el queso se derrita y los tomates estén cocidos.
- Retira del horno y sirve.
Variaciones
Además de los ingredientes básicos, puedes agregar algunas variaciones a esta receta para mejorar el sabor. Por ejemplo, puedes espolvorear una cucharada de albahaca picada sobre el queso mozzarella antes de hornear, o añadir una lata de aceitunas negras para darle un toque de sabor. También puedes añadir pequeños trozos de jamón cocido, jamón serrano o salchichas para darle un toque de proteína. Si lo deseas, puedes añadir una lata de champiñones, una cucharada de ajo en polvo y una cucharada de perejil para un sabor aún más intenso.
Almacenamiento
Si tienes sobras de tomate con queso mozzarella, puedes guardarlas en el refrigerador durante un máximo de tres días. Para conservar el sabor y la frescura, asegúrate de colocar la comida en un recipiente hermético. Si deseas congelar la comida, asegúrate de colocarla en un recipiente hermético para evitar la formación de hielo.
Otros visitantes también buscan:
Cómo Cocinar Tomate y Queso Mozzarella: Una Fácil Receta para Preparar en Casa
Ingredientes:
Para preparar esta deliciosa receta necesitas los siguientes ingredientes: 2 tomates maduros, 200 gramos de queso mozzarella, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de orégano, ½ cucharadita de sal y pimienta.
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Corta los tomates por la mitad y colócalos en una bandeja para horno con la parte cortada hacia arriba.
3. Espolvorea con sal, pimienta y orégano.
4. Agrega el aceite de oliva y revuelve con una cuchara para que los tomates queden bien cubiertos.
5. Corta la mozzarella en rodajas y colócalas en la parte superior de los tomates.
6. Hornea durante 15 minutos, hasta que el queso esté bien derretido.
Servir:
Una vez horneado, retira la bandeja del horno y deja reposar durante 5 minutos antes de servir. Puedes acompañar con una ensalada o unas fritas caseras.