Como preparar un pure de manzana

Si estás buscando una receta fácil y rápida para preparar un delicioso postre, el puré de manzana es la mejor opción. Esta receta es muy sencilla de preparar, no requiere de mucho tiempo ni de muchos ingredientes. A continuación, te presentamos los pasos a seguir para preparar una rica porción de puré de manzana.

Ingredientes

  • 2 manzanas grandes.
  • 4 cucharadas de azúcar morena.
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo.
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo.
  • 1/4 de taza de agua.
  • Aceite de oliva para freír.
  • 1/4 de taza de pasas.

Preparación

Primero, lava las manzanas para quitarles cualquier resto de suciedad. Después, corta las manzanas en cuartos y quítales el corazón. Luego, calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Cuando el aceite esté listo, añade los cuartos de manzana y deja freír durante 10 minutos, hasta que se doren. Mientras las manzanas se fríen, en un recipiente mezcla el azúcar morena, la canela, el jengibre, el agua y las pasas. Añade la mezcla a la sartén y deja cocinar a fuego medio durante otros 10 minutos.

Una vez que la mezcla esté lista, retírala del fuego y tritúrala con una batidora hasta que quede una consistencia cremosa. Si deseas, puedes añadir un poco de agua para que el puré quede más suave. Vierte el puré en un plato hondo y deja enfriar. Para servir, decora con algunas pasas y una cucharada de canela. ¡Y listo! Tu puré de manzana estará listo para comer.

Variaciones

Si deseas variar la receta, puedes añadir algunos frutos secos como nueces o almendras. Estos frutos secos le darán un toque crujiente y harán que tu puré de manzana tenga más sabor. También puedes añadir algunos frutos rojos, como frambuesas o arándanos. Estos frutos le aportarán un sabor dulce y un color intenso. Si te gusta el sabor a canela, puedes añadir un poco más para intensificarlo. Finalmente, si deseas que el puré quede más suave, puedes añadir un poco de leche.

Consejos

Lo mejor es utilizar manzanas maduras para preparar el puré. Esto hará que el puré quede más dulce y que tenga una mejor consistencia. Si no consigues manzanas maduras, puedes añadir un poco más de azúcar. Al freír las manzanas, asegúrate de que el aceite esté a fuego medio para que se doren uniformemente. Si el fuego es demasiado bajo, las manzanas tardarán en dorarse. Por último, recuerda que el puré de manzana se conserva mejor en la nevera, así que no dejes que se quede fuera de ella más de un día.

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¿Cuáles son los beneficios para la salud del puré de manzana?

El puré de manzana es un alimento saludable, versátil y nutritivo que se puede disfrutar como postre o como parte de una comida. Esta deliciosa fruta contiene muchos nutrientes útiles para el cuerpo, que pueden mejorar la salud y el bienestar. A continuación, explicaremos algunos de los principales beneficios para la salud del puré de manzana.


Rico en Vitaminas y Minerales

El puré de manzana contiene una variedad de vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina C, potasio y magnesio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento normal del cuerpo y la salud general. La vitamina A es necesaria para la salud ocular, la vitamina C ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, el potasio ayuda a regular el ritmo cardíaco y el magnesio contribuye al funcionamiento de los músculos.


Contiene Fibra Dietética

El puré de manzana contiene una cantidad significativa de fibra dietética, que es esencial para la salud digestiva. La fibra dietética ayuda a regular el tránsito intestinal, lo que puede ayudar a prevenir el estreñimiento y otros problemas digestivos. También ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, lo que puede ayudar a prevenir la diabetes.


Ayuda a Perder Peso

El puré de manzana también es una excelente opción para aquellos que desean perder peso. Esta fruta contiene una cantidad relativamente baja de calorías y un alto contenido de fibra, lo que la hace una gran opción para aquellos que desean reducir su ingesta calórica. También ayuda a mantenerse lleno por más tiempo, lo que significa que hay menos probabilidades de comer en exceso.


Es Antioxidante

El puré de manzana contiene una variedad de antioxidantes, como los flavonoides y los polifenoles. Estos compuestos ayudan a proteger el cuerpo de los daños causados por los radicales libres, lo que ayuda a prevenir una variedad de enfermedades y condiciones, como el envejecimiento prematuro, las enfermedades cardíacas y el cáncer. Estos antioxidantes también ayudan a mejorar la salud de la piel y a prevenir el daño de los rayos UV.

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar puré de manzana casero?

Ingredientes

Para preparar el puré de manzana casero, necesitarás 4 manzanas, 1 cucharada de azúcar, 1/4 cucharadita de canela, 1/4 cucharadita de sal, 2 cucharadas de mantequilla y 2 cucharadas de agua.

Preparación

Primero, lava las manzanas y córtalas en trozos pequeños. Luego, coloca los trozos en una olla. Agrega el azúcar, la canela, la sal, la mantequilla y el agua. Deja que hierva por unos 10 minutos.

Licuado

Una vez que el puré de manzana esté listo, retíralo del fuego. Licúalo con una licuadora hasta obtener una textura suave. Si deseas un puré más fino, agrega un poco más de agua.

Enfriamiento

Por último, deja que el puré se enfríe antes de servirlo. Puedes guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador durante varios días.

En conclusión, preparar un pure de manzana es una tarea relativamente sencilla. Se trata de una preparación saludable y nutritiva que deleitará a toda la familia. El éxito de la receta depende de la calidad y el sabor de la manzana que elija. Si sigue los pasos anteriores y usa los ingredientes adecuados, seguramente tendrá una deliciosa preparación de pure de manzana que le permitirá disfrutar de una comida saludable y nutritiva.