El Siau Long Pao es uno de los platos más populares de la comida china. Se trata de una variedad de empanada de carne rellena con una mezcla de carne, gambas y verduras. Estas empanadas son muy ricas y fáciles de preparar, por lo que son una excelente alternativa para los amantes de la comida china.
Ingredientes para preparar Siau Long Pao
Para preparar Siau Long Pao necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 tazas de harina de trigo
– 1/2 taza de agua
– 2 cucharadas de aceite vegetal
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 taza de carne molida
– 1/4 taza de gambas picadas
– 1/4 taza de verduras mixtas (zanahoria, cebolla, pimiento, etc.)
– 1 huevo
Preparación de la masa para Siau Long Pao
En un recipiente, mezcla la harina con el agua, el aceite y la sal. Amasa la masa hasta que esté suave y lisa. Separa la masa en varias porciones iguales. Estirar cada porción con un rodillo para formar un círculo de aproximadamente 10 cm de diámetro.
Preparación de la carne para Siau Long Pao
En un recipiente, mezcla la carne molida con las gambas y las verduras mixtas. Añade una cucharada de aceite vegetal y sal al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes y reserva.
Relleno de Siau Long Pao
Coloca una cucharada de relleno en el centro de cada círculo de masa. Usa un huevo para sellar los bordes de cada empanada.
Cocción de Siau Long Pao
Calienta una sartén a fuego medio con un poco de aceite. Coloca las empanadas en la sartén y deja cocinar hasta que la masa esté dorada y la carne bien cocida. Retira del fuego y sirve caliente.
Presentación de Siau Long Pao
Las empanadas pueden servirse solas o acompañadas de una salsa de soya. También se pueden servir con una ensalada de verduras para darle un toque fresco.
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Ingredientes
Para preparar este delicioso Siau Long Pao de Lidl necesitarás los siguientes ingredientes: 8 bollos de sopa, 1 cebolla picada, 1 pimiento rojo picado, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal y 2 cucharadas de salsa de soja.
Preparación
Primero, calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla y el pimiento picados y sofríelos durante unos minutos. A continuación, añade los bollos de sopa y cocínalos durante unos 5 minutos, removiendo ocasionalmente. Agrega la sal y la salsa de soja y mezcla bien para que todos los ingredientes queden bien mezclados.
Cocción
Agrega un poco de agua y deja que el Siau Long Pao hierva. Reduce el fuego y cuece a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que los bollos estén bien cocidos. Apaga el fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.